Doperwten, Eminent is een bekend laagblijvend, rondzadig doperwtenras (ca. 50 cm) dat geen klimsteun nodig heeft. De opbrengst is hoog en de kwaliteit van de erwten is zeer goed. Dit ras is zeer geschikt voor een vroege teelt en het gewas is snel volgroeid. De peulen zijn groot en donkergroen. Zaaien: vanaf februari – bij niet vriezend weer – tot in april direct in de vollegrond. Zaai op regels of rijen met een onderlinge afstand van 45 cm en zet de erwten in de rij 5 cm uit elkaar. Zorg dat de grond tijdens de groei voldoende vochtig blijft. Gebruik vooral geen verse stalmest. Oogst: eerste helft van juni tot eind juli. Pluk de peulen als de erwten nog sappig zijn. Plukt u te laat dan worden de erwten melig van smaak. Regelmatig doorplukken is dus aan te raden. Tip: zet doperwten slechts éénmaal per 6 jaar op dezelfde plek om de kans op aantasting door schimmelziekten zo klein mogelijk te houden. Geschikt voor invriezen.